World Idly day 2026 – చరిత్ర, విశేషాలు, థీమ్

BIKKI NEWS (MAR. 30) : World idly day March 30th. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న ఆహార ప్రియులు, ముఖ్యంగా భారతీయులు ఎంతో ఇష్టంగా జరుపుకునే పండుగ ‘ప్రపంచ ఇడ్లీ దినోత్సవం’ (World Idli Day). ప్రతి సంవత్సరం మార్చి 30న ఈ రోజును జరుపుకుంటారు.

World idly day March 30th

​దక్షిణ భారతదేశంలో తెల్లవారుజామున ప్రతి ఇంట్లోనూ వినిపించే ఆవిరి కుక్కర్ విజిల్ శబ్దం ఇడ్లీల తయారీకి సంకేతం. మల్లెపూవు లాంటి మెత్తని ఇడ్లీలు, వేడి వేడి సాంబార్, కమ్మని చట్నీతో తింటే ఆ రుచే వేరు. అందుకే ఈ సాదాసీదా ఆహారానికి ప్రపంచవ్యాప్త గుర్తింపునిస్తూ ప్రతి ఏటా మార్చి 30ని ‘వరల్డ్ ఇడ్లీ డే’గా జరుపుకుంటున్నాము.

​ప్రపంచ ఇడ్లీ దినోత్సవం చరిత్ర (History)

​ఈ రోజు పుట్టుక వెనుక ఒక ఆసక్తికరమైన కథ ఉంది. చెన్నైకి చెందిన ఇడ్లీ కేటరర్ ఎం. ఇనియవన్ (M. Eniyavan) ఈ దినోత్సవానికి మూలకర్త.

ప్రారంభం: 2015లో ఇనియవన్ మార్చి 30ని ప్రపంచ ఇడ్లీ దినోత్సవంగా ప్రకటించారు

రికార్డు: ఆ రోజున ఆయన సుమారు 1,328 రకాల ఇడ్లీలను తయారు చేసి ప్రదర్శించారు. అలాగే 44 కిలోల బరువున్న భారీ ఇడ్లీని ప్రభుత్వ అధికారుల సమక్షంలో కట్ చేసి ఈ రోజును అధికారికంగా ప్రారంభించారు. అప్పటి నుండి ఇడ్లీ ప్రియులు సోషల్ మీడియా వేదికగా ఈ రోజును ఘనంగా జరుపుకుంటున్నారు.

​History of Idly

​ఇడ్లీ కేవలం భారత్‌కే పరిమితం కాలేదు. దీని మూలాలు ఇండోనేషియాలో ఉన్నాయని కొందరు చరిత్రకారులు (ముఖ్యంగా కె.టి. అచ్య) అభిప్రాయపడ్డారు. అక్కడ దీనిని ‘కెడ్లీ’ అని పిలిచేవారట. అయితే, మన దేశంలోని కన్నడ సాహిత్యం (వడ్డారాధనే – క్రీ.శ. 920) లో ‘ఇద్దలిగె’ అనే పేరుతో దీని ప్రస్తావన ఉంది. కాలక్రమేణా ఇది మనం ఇప్పుడు తింటున్న ఆధునిక ఇడ్లీ రూపంలోకి మారింది.

World Idly day 2026 theme

​2026 ప్రపంచ ఇడ్లీ దినోత్సవం యొక్క ప్రధాన ఉద్దేశ్యం “సుస్థిర ఆరోగ్యం మరియు చిరుధాన్యాల వైవిధ్యం” (Sustainable Health & Millet Diversity).

ప్రస్తుతం మారుతున్న జీవనశైలిలో భాగంగా, సాధారణ బియ్యం ఇడ్లీలకు బదులుగా రాగులు, జొన్నలు, సజ్జలు మరియు కొర్రలతో చేసే ‘మిల్లెట్ ఇడ్లీల’పై అవగాహన కల్పించడమే ఈ ఏడాది లక్ష్యం.

​ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

​ఇడ్లీని ప్రపంచంలోనే అత్యుత్తమ అల్పాహారంగా వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు గుర్తిస్తారు. ఎందుకంటే:

1. ​ఆవిరితో వండటం: ఇందులో నూనె వాడకం ఉండదు కాబట్టి కేలరీలు తక్కువ.
2. ​పులియబెట్టడం (Fermentation): పిండిని పులియబెట్టడం వల్ల విటమిన్ B మరియు ప్రోబయోటిక్స్ లభిస్తాయి, ఇవి జీర్ణక్రియకు మేలు చేస్తాయి.
3. గ్లూటెన్ రహితం: ఇది సహజంగా గ్లూటెన్ లేని ఆహారం.

ముగింపు

ఇడ్లీ కేవలం ఒక వంటకం మాత్రమే కాదు, అది మన సంస్కృతిలో ఒక భాగం. 2026 మార్చి 30న మీ ఇంట్లో రకరకాల ఇడ్లీలను ప్రయత్నించి, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి నాంది పలకండి.

Google News	@WHATSAPP
@TELEGRAM	@FACEBOOK

Also Read…

• తాజా విద్యా సమాచారం

• తాజా జాబ్ నోటిఫికేషన్స్

• ఉచిత ఆన్లైన్ టెస్ట్స్

• కరెంట్ అఫైర్స్

• జీకే బిట్స్

• ఎంప్లాయిస్ న్యూస్